
Acontece entre os dias 12 e 14 deste mês, em Patos de Minas, o Festival de Gastronomia e Cultura, reunindo 14 restaurantes da cidade. A proposta do evento é estimular o turismo, a cultura e a economia, por meio da gastronomia. Será no Parque de Exposições, com entrada gratuita. A realização é do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (Sindhorb), em parceria com o Sebrae e a Prefeitura. O apresentador é o Sicoob Credicopa.
Os estabelecimentos participantes são: Alma, Barú, Cervejaria Eva, Choperia Boulevard, Cortile, Deck 34, Fettuccine Bistrô, Giotto Cucina e Vino, La Nicota, Madame Cacao, Oishi, Sabores do Mar, Pavlova e Sabori. Como parte do regulamento, os restaurantes inscritos tiveram que inserir em suas receitas ao menos dois dos seguintes ingredientes: leite, queijo, café, milho e carne suína.
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CONSULTORIA
Os 14 estabelecimentos participantes receberam, nos últimos meses, consultorias do programa ‘Prepara Gastronomia’, oferecido pelo Sebrae Minas. Na verdade, foram consultorias individualizadas sobre gestão integrada, finanças e redução de custos e melhorias na área de delivery, além de oficinas com chefs de cozinha sobre revisão, preparação e inovação dos cardápios de drinks e alimentos.
Além de uma variedade de deliciosos pratos, o evento no Parque de Exposições terá um leque de atrações musicais distribuídas entre os seguintes dias e horários: na sexta-feira, dia 12, de 18h às 24h; no sábado, dia 13, de 12h às 24h; e no domingo, dia 14, de 11h às 22h. A grade de shows está disponível no perfil de Instagram do festival, que pode ser acessado clicando AQUI.
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