
O azeite Mantikir Grappolo, produzido em Maria da Fé, Sul de Minas Gerais, foi destaque no Olio Nuovo Days, realizado esta semana em Paris, na França, durante o Festival Du Monde, promovido pelo jornal francês Le Monde. Produzido pela Vinícola Essenza, o azeite ficou em 2º lugar no ranking do Hemisfério Sul e em 1º no Brasil, pelo segundo ano consecutivo.
Além da conquista do Grappolo, a vinícola também recebeu a Medalha Premium de Ouro pelo rótulo Mantikir Coratina. Outro azeite produzido em Maria da Fé, o Monasto Blend, também foi premiado na competição com a mesma medalha. O Olio Nuovo Days é um festival voltado à valorização do azeite de oliva, e premia os melhores azeites dos Hemisférios Norte e Sul, com a participação de países como Argentina, Austrália, Brasil, Chile, Peru, Uruguai e África do Sul.
“Estar no topo do ranking internacional mais uma vez reforça o trabalho que realizamos no olival mais alto do Brasil, a 1,9 mil metros de altitude. Essa conquista é resultado de dedicação e de uma produção que busca respeitar o terroir da Mantiqueira”, afirma Herbert Sales, proprietário da Vinícola Essenza. A cultivar Grappolo 541, utilizada na produção do azeite vencedor, é uma variedade de origem italiana adaptada às condições da Serra da Mantiqueira.
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CERTIFICADO DE PROTEÇÃO
Protegida no Ministério da Agricultura e Pecuária, a cultivar Grappolo 541 é uma das 11 cultivares com certificado de proteção mantidas pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), pioneira nas pesquisas sobre olivicultura na região e responsável pela primeira extração de azeite de oliva extravirgem do Brasil, realizada em 2008.
O resultado da pesquisa aplicada ao campo tem se mostrado expressivo. A Grappolo mineira, além de conquistar a premiação francesa, recebeu o título de melhor azeite do Brasil na Escola Superior do Azeite de Oliva da Espanha (Esao), uma das referências acadêmicas do setor.
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