Cozinha com Afeto
Hanna Soares
Graduada em Tecnologia em Gastronomia. MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira. Mestrado em Análise Geo Ambiental. Coordenadora e Professora do Curso de Gastronomia da FPM. Contato: hanna.s.paula@gmail.com
Carbonara com Espaguete de Abobrinha
Ingredientes:
– 1 abobrinha italiana
– 400 gramas de bacon picado em cubos
– 200 grs. queijo minas meia cura ralado
– 5 gemas batidas
– Sal
– Pimenta do reino
– Cebolinha
Modo de preparo no vídeo.
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