Saberes do Sabor

Claudia Porto

Engenheira, arquiteta e urbanista formada pela UFMG, especialista em didática do ensino superior e alimentação saudável, mestre em turismo e ambiente. Professora da Univeritas-BH e da FPM (Faculdade de Patos de Minas), ex-professora da Estácio, IGA, Senac-MG e UNA.

Ceviche Peruano

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