O café mineiro tem rompido barreiras geográficas e culturais, conquistando paladares do outro lado do planeta. Nesta semana do Dia Mundial do Café, comemorado no próximo domingo, dia 14, um dos destaques é o crescimento das exportações para a China, que passaram por aumento vertiginoso nos últimos dez anos, com alta registrada na ordem de 3.960% no valor movimentado, alcançando a cifra de quase US$ 251 milhões em 2023.
Com o avanço, o país asiático chegou ao patamar de sexto principal destino da produção cafeeira do estado. Os resultados são frutos da qualidade em ascensão, impulsionada pelos serviços de assistência técnica, extensão rural, pesquisa e vigilância sanitária, o que contribui para a profissionalização do setor e a ampliação de mercados internacionais.
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SALTO DE EXPORTAÇÕES
Fato é que os cafeicultores do estado comercializam no exterior há duas décadas. Entre 2022 e 2023, o salto de exportações do café mineiro para a China foi de 250%, chegando a quase US$ 251 milhões e 1,2 milhão de sacas embarcadas no ano passado. Em 2022, os dados correspondiam a US$ 71,5 milhões e 324 mil sacas. Para se ter ideia, há dez anos, em 2014, as compras chinesas somavam apenas US$ 6,1 milhões e 32,2 mil sacas.
O café é o principal item da pauta exportadora do agronegócio de Minas Gerais, alcançando a receita total de US$ 1,1 bilhão no primeiro bimestre deste ano, com um volume de 5,3 milhões de sacas embarcadas. Os Estados Unidos, a Alemanha, a Bélgica, o Japão e a Itália lideram as aquisições do produto mineiro, seguidos pela China.
Hoje, em Minas, 99% das propriedades cafeeiras estão categorizadas como áreas livres de desmatamento desde 2008, data-base estipulada pelo Código Florestal. As avaliações computacionais do parque cafeeiro analisaram 118 mil propriedades, abrangendo cerca de 1,1 milhão de hectares. O diagnóstico é conduzido de maneira automatizada, empregando inteligência artificial para o processamento do volume de dados.
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