Criada em 2022 em Patos de Minas e já condecorada em premiações sul-americanas, a cerveja ‘Patos ou Paris’ se prepara para estrear na capital francesa no próximo dia 26. O idealizador e produtor da bebida, João Paulo Nogueira, já está na Europa para coordenar os preparativos do lançamento ao lado dos proprietários da Brasserie Patoche, bar que sediará o evento (veja foto no final do artigo).
A cervejaria francesa fica no coração de Montmartre, famoso e boêmio bairro artístico situado em uma colina de Paris. “Depois de lançarmos a bebida em Patos de Minas, pensamos: ‘por que não fazer o mesmo em Paris?’. E aqui estamos. Fizemos essa parceria com a Patoche e produzimos um lote de 500 litros, dividido entre latas e chope, para apresentar aos parisienses no dia 26. Os apreciadores poderão degustar a nossa receita enquanto durar o estoque”, detalha João Paulo.
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LÚPULOS FRANCESES
A ‘Patos ou Paris’ é um entre mais de uma dezena de rótulos artesanais da Casa Grande Cervejas Especiais, cervejaria sediada em Patos de Minas. Trata-se de uma bebida clara, cuja receita leva três variedades de lúpulos franceses. A identidade visual da lata foi desenvolvida pela artista patense Katharinne. Na cidade natal, a versão em lata de 473ml tem venda exclusiva na sede da própria Casa Grande, localizada na Rua Pará, nº 408, no bairro Cônego Getúlio.
O passaporte para a Europa começou a ser desenhado em 2024, quando a ‘Patos ou Paris’ conquistou a medalha de ouro na categoria Classic French & Belgian-Style Saison durante a 2ª Copa Sul-Americana de Cervejas, em Bento Gonçalves (RS). Na ocasião, o rótulo mineiro desbancou parte das 957 amostras inscritas por produtores de 16 estados brasileiros e cinco países vizinhos. Desde a premiação, a marca passou a alçar voos cada vez maiores.
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