O sabor e a tradição do milho foram os protagonistas da noite de sábado (23), durante a realização da 41ª edição do Festival de Pratos Típicos, em Patos de Minas. O evento aconteceu no Restaurante do Sindicato dos Produtores Rurais – reinaugurado após passar por ampla reforma – e reuniu centenas de pessoas em noite marcada pela cultura, gastronomia e celebração das tradições regionais.

Promovido pelo Sindicato dos Produtores Rurais de Patos de Minas, em parceria com a Prefeitura Municipal e com coordenação da Emater-MG (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais), o festival abriu oficialmente a programação da 65ª Fenamilho. O evento reuniu mais de 350 receitas, entre pratos doces e salgados.

As receitas apresentaram desde os sabores mais tradicionais da culinária mineira, como pamonha, curau e bolo de milho, até criações inovadoras e sofisticadas feitas a partir do ingrediente símbolo da festa. Além da variedade gastronômica, o público também acompanhou a premiação dos destaques da noite, homenageados com o Troféu Lusmar Costa – reconhecimento que leva o nome da idealizadora do festival.

Receberam o troféu os seguintes pratos: 1º lugar: ‘Brasileirinho de Milho’, elaborado por Hilda de Fátima; 2º lugar: ‘Manjar de Milho com Camarões’, elaborado por Lázara de Camargos; e 3º lugar: ‘Tâmaras com Tule de Milho’, elaborado por Helenice de Fátima Caixeta (foto abaixo).