O queijo da Queijaria Vô Totõe, produzido por Diego José Pereira em Patos de Minas, é um dos finalistas do 19º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais. A lista oficial foi divulgada nesta quinta-feira, dia 5, pela Emater-MG e destaca o produtor patense entre os 27 finalistas que alcançaram a maior pontuação, em disputa acirrada que contou com 148 queijos inscritos neste ano.
O anúncio dos campeões e a respectiva classificação dos produtores ocorrerão durante a cerimônia de premiação no dia 14 próximo, em Diamantina (Vale do Jequitinhonha). Nesta edição, o concurso reúne seis categorias: três dedicadas ao Queijo Minas Artesanal e outras três voltadas para os Queijos Artesanais com aquecimento da massa (produzidos nas regiões de Alagoa, Mantiqueira de Minas e Vale do Suaçuí, que estreia na premiação).
AVALIAÇÃO & PREMIAÇÃO
O julgamento foi realizado no dia 28 passado, também em Diamantina, por um júri composto por estudiosos da produção queijeira e profissionais de gastronomia. Os cinco primeiros colocados de cada categoria (campeão, vice, 3°, 4° e 5° lugares) serão condecorados com troféus. Os demais finalistas receberão Certificado de Participação, e todos terão acesso a um relatório técnico com a devolutiva detalhada dos jurados.
O evento é promovido pelo Governo de Minas, por meio da Emater-MG (vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento), e conta com o apoio da Prefeitura de Diamantina.
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LISTA COMPLETA DOS FINALISTAS
- Aldo Gabriel De Barros (Sítio 3 Irmãos) – Alagoa
- Ana Lucia da Silva (Flor de Ipê) – São Roque de Minas
- André Luís de Faria (Pingo de Amor) – São Roque de Minas
- Carlos Henrique Cugler Lamim (Rancho Maranata) – Virgínia
- Carmem Lúcia Cortes Cardoso (Brinco de Ouro) – Coromandel
- Diego José Pereira (Queijaria Vô Totõe) – Patos de Minas
- Ewerton Sebastião de Almeida (Queijo Braúnas) – Diamantina
- Fabiano Tavares Fonseca (Queijaria Capoeira Grande) – Itamonte
- Guilherme Arantes R.Maciel/Jeferson Gifoni Arantes (GOA) – Aiuruoca
- Guilherme Henrique Silva (Capela Velha) – São Roque de Minas
- Henderson Júnior Teixeira da Silva (Herança de Minas ) – Cruzeiro da Fortaleza
- Henrique Augusto Correia Resende (Queijaria 2R) – São João Batista do Glória
- Jó Ribeiro de Carvalho (Queijaria Sítio Braguinha) – Itamonte
- João José de Melo (Queijaria Imperial) – Serra do Salitre
- Leonardo Silva Teixeira (Queijaria Leonardo Silva Teixeira) – Serra do Salitre
- Lourenço Martins de Barros (Queijo Capital) – Alagoa
- Lucileide da Silva Castro Batista (Queijaria Cinquenta) – Itanhandu
- Mário Henrique da Silva Sobrinho (Queijo Minas Artesanal MH) – Serra do Salitre
- Odair Pena Fonseca (Queijaria Recanto da Serra) – Itamonte
- Reginaldo de Assis Castro (Queijaria 3 Irmãos) – Tapira
- Renato Almeida Fonseca (Queijaria Dom Carmelo) – Itamonte
- Renato de Souza (Queijo Bela Vista) – Alagoa
- Thiago Silva Pinto Barbosa (Queijaria Capril da Serra) – Itamonte
- Vagner de Oliveira Soares (Faz o Bem Queijaria) – Piumhi
- Valdeci Mendes de Andrade (Queijo Bugio) – Alagoa
- Vera Lucia Cardoso (Seu Jorge) – Ritápolis
- Walkiria Borges Naves Loreno (Ouro das Gerais) – Uberlândia
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